Grobogan, 16 November 2023 – Dalam upaya meningkatkan keterampilan calon tenant binaan Teknopark Pangan Kabupaten Grobogan, pada hari ini, telah dilaksanakan pelatihan pembuatan beras analog dan sari kedelai.

Pelatihan ini dihadiri oleh sejumlah calon tenant yang tengah mempersiapkan diri untuk menjadi bagian dari inisiatif Teknopark Pangan. Acara yang berlangsung di ruang pelatihan teknopark tersebut memberikan wawasan mendalam tentang teknik pembuatan beras analog dengan menggunakan bahan-bahan alternatif yang berpotensi memperluas varian produk pangan.

Instruktur yang ahli dibidangnya memandu peserta dalam proses pembuatan beras analog dan sari kedelai, mulai dari pemilihan bahan, proses produksi, hingga aspek-aspek kemasan yang menarik. Para peserta juga diberikan kesempatan untuk berpraktik langsung, memastikan bahwa mereka dapat mengaplikasikan keterampilan yang baru diperoleh di dunia industri pangan.

Kepala Teknopark, yang turut hadir dalam pembukaan acara, menyatakan bahwa pelatihan ini adalah langkah positif dalam mendukung pengembangan Teknopark Pangan sebagai pusat inovasi dan produksi pangan di daerah ini. Beliau juga berharap agar pengetahuan yang diperoleh dapat diimplementasikan dengan baik oleh calon tenant untuk mendukung diversifikasi produk pangan lokal.

Pelatihan ini menjadi salah satu langkah nyata dalam mendukung potensi ekonomi lokal dan memajukan sektor pangan di Kabupaten Grobogan. Pihak pengelola Teknopark Pangan berencana untuk terus menyelenggarakan berbagai pelatihan yang relevan guna memperkuat kapasitas para tenant dan mendorong terciptanya produk-produk inovatif yang dapat bersaing di pasar.