Dalam upaya meningkatkan keamanan pangan dan legalitas usaha lokal, Dinas Pangan Kabupaten Grobogan menyelenggarakan kegiatan Workshop dan Akselerasi Perizinan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) & Olahan Pangan. Kegiatan yang berlangsung selama tiga hari, mulai 21 hingga 23 April 2026 ini, diikuti oleh 90 pelaku usaha di lingkungan Kabupaten Grobogan. Langkah nyata ini bertujuan untuk mendorong para pelaku usaha agar semakin memahami pentingnya keamanan pangan, legalitas usaha, serta peningkatan daya saing produk lokal di tengah pasar yang semakin kompetitif.
Kegiatan ini menghadirkan narasumber kompeten dari berbagai instansi terkait, antara lain Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah, BPOM, Dinas Kesehatan Kabupaten Grobogan, Disperindag Kabupaten Grobogan, serta DPMPTSP Kabupaten Grobogan. Selama workshop berlangsung, para peserta tidak hanya dibekali dengan pengetahuan teoritis mengenai regulasi dan standar mutu, tetapi juga mendapatkan pendampingan langsung dalam proses perizinan. Hal ini memudahkan mereka dalam mengurus dokumen legalitas usaha yang menjadi syarat utama untuk memasarkan produk secara lebih luas.
Melalui kegiatan ini, Dinas Pangan Kabupaten Grobogan berharap para pelaku usaha PSAT dan olahan pangan di daerahnya semakin siap berkembang, berdaya saing, dan mampu menghadirkan produk yang aman, bermutu, serta terpercaya bagi masyarakat. Dengan terlaksananya akselerasi perizinan ini, produk pangan lokal Grobogan diharapkan tidak hanya memenuhi standar keamanan, tetapi juga mampu menembus pasar regional hingga nasional. Dinas Pangan berkomitmen untuk terus mendampingi dan memfasilitasi pelaku usaha dalam membangun ekosistem pangan yang sehat, legal, dan produktif.